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| -前菜- |
前菜三種盛り合わせ
自家製キムチ盛合せ
特製塩サラダ |
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| -本日の和牛一頭買焼肉- |
塩焼三種盛
たれ焼三種盛
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| 本日のホルモン盛 |
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| -御飯物- |
| 盛岡手打冷麺 又は 雑炊（辛味噌 又は 塩味） |
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| -甘味- |
| 自家製デザート |
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| -前菜- |
前菜三種盛り合わせ
自家製キムチ盛合せ
特製塩サラダ |
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| -本日の和牛一頭買焼肉（塩）- |
| 塩焼四種盛（上物中心）
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| -本日の和牛一頭買焼肉（たれ）- |
| たれ焼四種盛（上物中心）
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| 本日のホルモン盛 |
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| -御飯物- |
| 盛岡手打冷麺 又は 雑炊（辛味噌 又は 塩味） |
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| -甘味- |
| 自家製デザート |
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| -前菜- |
前菜三種盛り合わせ
自家製キムチ盛合せ
特製塩サラダ |
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| -本日の和牛一頭買焼肉（塩）- |
特撰塩焼四種盛（霜降り中心）
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| -本日の和牛一頭買焼肉（たれ）- |
特撰たれ焼四種盛（霜降り中心）
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| 本日のホルモン盛 |
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| -御飯物- |
| 盛岡手打冷麺 又は 雑炊（辛味噌 又は 塩味） |
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| -甘味- |
| 自家製デザート |
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| -前菜- |
食前酒
御椀物
前菜五種盛り合わせ
自家製キムチ盛合せ
厳選肉炙り握り二種
特製塩サラダ |
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| -本日の和牛一頭買焼肉- |
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| 一． 特撰トロタン芯塩 |
| 厳選した黒毛和牛の生タンの最も柔らかい芯の部分を使用 |
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| 二．特選三角バラ |
| バラの中でも最も霜降り度が高く極わずかにしか取れない見た目、味、色共に極上の部位 |
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| 三．シャトーブリアン |
| 稀少部位のヒレ肉から僅か100ｇしか取れない牛肉の中でも最も柔らかい究極の部位 |
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| 四．特選サーロイン |
| 牛肉の最高級部位。主にステーキなどで使用され、これぞ肉の王様 |
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| 五．特選極みハラミ |
| ハラミの中から数人前しか取れない大変希少価値の高い部位 |
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| 盛岡手打冷麺 又は サムゲタン粥 |
| 翔山亭自慢の手打冷麺 又は コラーゲンたっぷりのサムゲタンをお選び下さい。 |
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| 自家製デザート盛合せ |
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※お肉の内容は仕入れによって変わる場合がございます。
表示料金は消費税込の金額です。
別途サービス料10％加算させていただきます。 |
