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程よい赤身が残る程度が一番の食べ頃です。 |
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和牛切落肉(限定) |
1,200円 |
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形は不整形ですが旨味は抜群。 |
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薄切炙りカルビ |
1,300円 |
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サッと炙る程度でお召し上がりください。 |
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和牛中落肉 |
1,500円 |
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各部位の中落にあたる部分を商品としました。 |
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和牛カルビ焼き |
1,800円 |
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あばらの肉の甘味をお楽しみ下さい。 |
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骨山カルビ |
2,000円 |
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骨の間の旨味凝縮肉です。 |
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上カルビ焼 |
2,600円 |
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霜降り肉の代表的なお肉です。 |
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リブ芯カルビ |
2,800円 |
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やわらか霜降赤身肉です。 |
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特選 三角バラ |
3,200円 |
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あばら肉の最高希少部位です。 |
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特選 巻カルビ |
3,500円 |
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肩ロース背ロースの旨味絶対商品です。 |
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表示料金は消費税込の金額です。別途サービス料10%を加算させて頂きます。
尚、個室ご利用のお客様には室料を頂いております。 |