今年の母の日・父の日はおうち焼肉で華やかに

フラワーミートギフト『愛・優』

翔山亭が母の日、父の日に向け4月よりお届けする新作ギフト、フラワーミート『愛』と『優』。

お肉を花に見立てた華やかなギフトボックスになっております。

お肉の量はそれぞれ愛が250g、優は400g。ボックスを開けた時の彩りとボリューム感は目を引きます。

素材は厳選された黒毛和牛を使用し、その中にタン（タンはオーストラリア産）などを交えた焼肉セットとなっております。

また翔山亭おすすめのタレが3種類、すだちの香りと酸味を効かせたすだちたれ、果物や野菜のすりおろしを混ぜ合わせた風味豊かなオリジナルソース、鰹節と昆布をベースに醤油などを合わせた無化学調味料の基本たれがついており、それぞれのタレで味を変えつつお楽しみ頂けるのも醍醐味の一つです。 今年の母の日、父の日はいつもと趣向を変えて翔山亭ギフト、フラワーミート『愛』・『優』を感謝の気持ちを込めて贈ってみてはいかがでしょうか。

自宅で簡単にできる、母の日・父の日ギフト『愛』・『優』お召し上がり方

タレの説明

Aすだちタレ

すだちの酸味と香りをきかせたさっぱりした味わいのたれ。大根おろしと合わせるとより爽やかにお肉を頂けます。

Bオリジナルソース

すりおろした野菜と果物の風味と香りが肉の味わいを引き立てます。お肉全般に合うタレです。

C無化調基本たれ醤油をベースに鰹、昆布、香味野菜などのエキスをプラスした万能たれです。付けタレに使うほか、お肉を揉みこみ下味付けにも活用できます。

お肉の焼き方

ご家庭ではフライパン又はホットプレートで焼いてお召し上がり下さい。
どちらで焼いても美味しくお召上り頂けます。

⑴タン（緑紙）

塩、（お好みにより胡椒）を振ってお焼きください。両面がきつね色になるように中火でじっくりと。Aのすだちタレと合わせるのがおすすめです。

⑵切り身（花・銀紙）

お花の半分には塩を振り塩焼きにします。残りの半分はCの無化調基本たれで揉みこみ、タレ焼きにします。塩焼きには、Aのすだちタレがおすすめです。タレ焼きにはBのオリジナルソースがおすすめです。また、残ったCのタレに卵黄を混ぜた黄身タレも是非お試しください。塩焼き、タレ焼きどちらにもおすすめです。

母の日・父の日に最適なフラワーミート

翔山亭母の日・父の日専用ギフトです。
日頃の感謝を込めて今年の母の日・父の日は花に見立てた翔山亭の黒毛和牛ギフトで元気を贈りましょう！

翔山亭母の日・父の日ギフト「愛」～あい～

霜降り肉、赤身肉・タンなどが入って3種類とタレが付いてます。

翔山亭母の日・父の日ギフト「優」～ゆう～

霜降り肉、赤身肉・タンなどが入って3種類とタレが付いてます。

今年の母の日や父の日には、趣向を変えて、花束に見立てた黒毛和牛で大切な方へ感謝を贈りませんか？